Voici les résultats de plusieurs échanges avec le support TOWEB:
Sauf si vous avez la version studio de TOWEB, on ne peut avoir qu'une seule adresse "expéditeur des mails" dans la configuration hébergeur.
Le support TOWEB me conseille d'adopter une adresse SMTP (plus fiable) plutôt que PHP. Problème est que mon adresse SMTP est une adresse Orange. A chaque fois que je lance le test PHP, Orange bloque mon compte sous prétexte qu'il détecte une activité suspecte. Selon le support TOWEB rien ne devrait déclencher cela. Il me reste à approfondir cette question.
Dans l'attente, j’utilise donc une adresse PHP de mon hébergeur et cela fonctionne très bien.