Bonjour aggir
Tu peux augmenter la taille de la police du Site dans le CSS, elle est actuellement à 13px. Tu peux aussi donner une taille spécifique pour les smartphones.
Si tu veux un plein écran sur tous types d'écrans, (j'ai un 22" à 1920px de largeur, il y a une petite bordure de chaque côté qui disparait en réduisant la fenêtre), tu supprimes le max-width qui est à 1400px et ton site sera toujours en plein.
Quand tu dis, il est toujours en format vertical, c'est sur les smartphones ? Si tu veux obliger les gens à regarder ton site en horizontal (mode paysage), tu vas dans Options --> Smartphone et tu valides la case "Obliger les utilisateurs à faire pivoter......" . Pour ma part, je laisse le choix aux visiteurs, ils ont leur propre réglage sur leur portable.
Tu peux réduire la longueur de ton menu en regroupant toutes tes "Escales .." dans un sous-menu, ce ne serait pas plus mal (à mon avis mais si tu préfères ainsi c'est ok).
Cdlt
frangin62